5年 韓国料理を学ぼう～「ヤンニョムチキン」を作ろう！

 今日の３，４時間目は、5年生の「韓国・朝鮮について」の学習　第2弾、「韓国料理を学ぼう」です。先月も講師としてきたいただいた李先生から「ヤンニョムチキン」を習います。

最初にいろいろな韓国料理を紹介していただいた後に、さっそく本日のメイン「ヤンニョムチキン」の調理実習にとりかかりました。

「ヤンニョムチキン」は見た目がとても辛そうですが、さて・・・

下味をつけた手羽元にてんぷら粉を混ぜます

てんぷら粉がついた手羽元にさらにてんぷら粉をまぶしつけます

自分の分は自分で粉をつけて・・・

先生においしく揚げてもらいます。プロの「唐揚げ屋さん」みたいです(笑)

秘伝のピリ辛のつけダレをからめます。いいにおいがしてきました！

仕上げにアーモンドをトッピングにちりばめて、美味しそうな「ヤンニョムチキン」の

でき上がりです。付け合わせにリンゴもつけました。

辛いのが苦手な人もいましたが、みんなペロリとたいらげました！ごちそうさまでした！